Hamburguesa de Carne Molida

Description

1. Con la carne molida a temperatura ambiente y adobada, añadir cebolla y pimiento. Agregar vino de cocinar a gusto, mezclar, y dejar reposar por 10 minutos.

2. Formar las tortitas (“patties”) y freír a fuego lento para que se cocinen bien. Cuando estén cocidos, subir la temperatura hasta dorar.