Bolitas de Queso

Bolitas de Queso

Ingredientes:

  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • 1 taza queso mixto rallado
  • 2 claras de huevo a punto de merengue
  • ¼ taza harina de trigo
  • Aceite para freír
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Description

  1. Mezclar queso con harina.

 

  1. Añadir las claras a la mezcla de queso y harina poco a poco en manera envolvente usando espátula de goma.

 

  1. Formar bolitas de media cucharadita.

 

  1. Freír bolitas en aceita caliente hasta que se doren levemente por ambos lados. Listo!

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