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Ensalada de Papa

Ingredientes

  • 5 libras de papas amarillas
  • Mayonesa a gusto
  • 1 pimiento morrón
  • 1 pimiento verde
  • Adobo Badia a gusto
  • Cebolla blanca o roja en cuadritos
  • 8 huevos
  • Sal a gusto
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Description

Procedimiento

  1. Pelar las papas y hervirlas con sal a gusto hasta que ablanden sin romperse
  2. Poner a hervir los huevos
  3. Cuando la papa este, picarla en cuadritos de 1/2 “
  4. Picar los huevos en cuadritos
  5. Mezclar los huevos y las papas
  6. Picar pimiento morrón y cebolla, añadir a la mezcla
  7. Añadir mayonesa a gusto
  8. Añadir adobo a gusto

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