Albóndigas de Jay

Description

Procedimiento

1. Mezclar en envase la carne, crumbs, adobo, huevos, ajos, sal y adobo. Sal y pimienta al gusto.

2. Poner sartenes de 12” a calentar con 1/2 cucharada de aceite para cada sartén.

3. Echar una cucharada de sofrito para cada sartén.

4. Preparar la carne de bolitas en 3/4”.

5. Ir poniendo las bolitas en el sartén.

6. Añadir una cebolla picada para cada sartén.

7. Echar una lata de salsa de tomate en cada sartén.

8. Tapar los sartenes. Mover las albóndigas una ves se cuezan.